Que tal uma receita clássica de picadinho de carne? Claro que as melhores carnes para esse prato você encontra aqui na Frigoiás!
Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
400g de miolo da alcatra cortado em cubos pequenos
1/2 cebola pequena picada
1 dende de alho picado
1/2 tomate pequeno picado
2,5 xícaras (chá) de água quente
1 Cubo de Caldo Knorr
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1 batata pequena cortada em cubos pequenos
1 cenoura pequena cortada em cubos pequenos
1/2 colher (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparo:
1 – Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite até dourar de todos os lados. Acrescente a cebola e o alho, e refogue até a cebola murchar.
2 – Adicione o tomate e deixe cozinhar, em fogo baixo por 2 minutos, ou até começar a desmanchar. regue com a água e deixe cozinhar em fogo médio com a panela semitampada por aproximadamente 20 minutos, ou até que a carne esteja completamente cozida.
3 – Junte o cubo Caldo Knorr Carne e mexa até dissolver. Acrescente a batada e a cenoura, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada por mais 15 minutos, ou até os vegetais estarem macios.
4 – Retire do fogo, adicione a salsinha e sirva em seguida.
Picadinho de Carne é uma classica e que alimenta o corpo e a alma! Esta deliciosa receita de picadinho de carne é prática, saborosa e perfeita para o seu dia a dia!
